ドレッシングもソースもタレも、え・・・!自分で全部作れるの・・・!?自分の料理のスキルが本当に上がった!肌と身体の調子も良くて、毎日鏡を見るのが楽しみに!
レシピを見ないと料理ができない。大道(ありきたり)な料理しか作らない。という感じで、料理ができないわけではないけれど、上手とも言えないしなあ・・・という感じでした。
エキスパートコースを受講したかったので、マイスター講座とエキスパートコースの同時受講をすることにしました!
本当に食について突き詰めていくことができる講座です!
自家製ドレッシング、ソース、タレを作ろう!です。この授業を受講してからドレッシングやたれを買わなくなりました。テキストに書いていないものでも、こうしたら作れるかな?と考えるようになって、日々レベルアップしている気がします!
料理するのが楽しくなりました!また、レシピ通りではなく、こうしたらどうかな、これ入れてみようかなと考えられるようになりました!
お勧めします!
自分の料理のスキルが本当に上がったと思っています。
しかも、身体に優しい料理ができるようになるし、自分でも考えられるようになることが本当に素晴らしいことで、おすすめポイントです。
食材そのものの味を活かしたり、丁寧な体に優しい料理を作れるようになります。本物の調味料を見つけたり、レシピの広げ方を学んだりと、料理の幅を広げたい方はぜひ!!
料理の幅が広がった!