米粉パン教室開業の夢を本気で叶えたい。 この半年間で明確になった私の夢
米粉パン教室開業の夢を本気で叶えたい。 この半年間で明確になった私の夢
エキスパートコース受講
「私はこのままでいいのだろうか・・・。」
そんなキャリアに悩むタイミングで、飛び込んできてくれたエキスパートコース。
そんな優希さんは、この半年間で自分のやりたいことが明確になり、米粉パン教室開業に向け、進み始めます。
この半年を経て、どんな自分に至ったのか。
優希さんの変化とこれまでのストーリーをすべてお話いただきました！
佐々野優希です。
社会人6年目の管理栄養士で今ドラックストアで勤務しています。
ーお仕事内容は、どのような内容ですか？
店舗勤務から特定保健指導を経て、今は高齢者対象の介護予防プログラムのイベント実施を主に行っています！
私はこのままでいいのか？
今の仕事のままでいいのか・・・？
このまま続けていくのか・・・？
と悩んでいました。
ーなるほど！悩む時期ってありますよね。
春香さんの公式LINEと、そこからリンクで飛んだブログでエキスパートコースを知りました。
マイスター講座を受講していて、そのときからちょっと興味はありました！
本当にエキスパート受けたいなと思ったのは、サラダボウルのスタッフ募集をされていたときで、
健康的な商品をみんなで考えることにも惹かれていて、いつか自分もやってみたいと思っていました。
そんなタイミングで、春香さんと面談させて頂いたときに、
エキスパートコースのことをとても熱心に語ってくださり、全然強要することもなくお話をしてくださったり、
栄養の事だけでなく、ビジネスについても学べるところが魅力的で、何かやりたいと思っていた私の背中を押してくれたので受講を決めました。
「自分のやりたいことが、ぼんやりからカタチになった」というところです！
最初は自分の事業ややりたいことを全然考えることが出来なかったけど、
授業を通して、最後の事業プレゼンに向け、テーマやビジョンを決めていく中で具体的なカタチにしていくことが出来ました。
これは一番大きな変化だと思います！
ーおお！素晴らしい！優希さんのプレゼン、本当に素晴らしいプレゼンでしたよね！！
「発信・メディア構築」の授業を受けた時で、
「ただ教室をやりたい」ではなく、どのような方にどのような教室を提供するかを具体的に考えた時です。
ーなるほどですねー！ちなみに、優希さんはどのような方に教室をしたいと思っていますか？
20代～40代の女性で、グルテンフリーや米粉に興味のある方に米粉のパンが作れるようになったり、グルテンフリーの生活ができるようになることで、食卓を通して家族みんなの笑顔が見れるようになる未来を考えています！
ーしっかり決まっていて素晴らしいですね！
栄養のこと、料理のこと、カウンセリング・コーチングのこと、ビジネスのことが学べて、
食に関するビジネスだけでなく、人それぞれの目的に合わせた答えが見つかるような講座だと思います！
「盛り付け・魅せ方・写真の撮り方」の授業です！
私が一番楽しみにしていたというのもあるのですが、料理を美味しそうに盛り付け出来たり、それを綺麗に写真に写したり、普段の生活に一番取り入れやすくて、撮り方の幅も広がりました！
ーちなみに、優希さんの撮り方で今までと変わったことはなんですか？
アングル（写真を撮る角度）がいつもワンパターン化していたのですが、その悩みが解消されました！！
高さを変えてみたり、撮るのが楽しくなり、写真の印象もグッと変わりました！！
ーそうですね！ちょっとアングル変えるだけで印象変わりますもんね！
おすすめします！！
ーありがとうございます！！ぜひ理由をお聞かせ下さい！
大人になってから仲間と一緒に頑張る環境ってあまりないと思います。
仲間と仲良くなってお互いの悩みを話したり、みんなの意見聞いたりして、すごい励みになりました。
もちろん、講座内容も自分の糧になるものばかりだったので、ぜひオススメしたいです！
迷わず飛び込んで欲しい！
私も最初は迷いましたが、今まったく後悔がないし、絶対成長できる場です！
春香さんのことを信じて飛び込んで下さい！！！
プレゼンでもやったように、米粉のパン教室開講の夢を本気で叶えたいなって思っています！！
私のファンになってくれる人を増やし、家族・食卓を笑顔にできる教室を開きたいと思います！
ーいいですね！優希さんのファンが集まる米粉とかグルテンフリーの教室をこれからぜひ叶えていって下さい！楽しみにしています！